網紅的藏寶箱#跟著在地人吃美食就對了
印象中馬祖在七八點後就沒什麼餐廳仍在營業，想不到在南竿介壽市場附近有一處深夜食堂，是當地人想要吃宵夜的第一選擇，我還在門口被路人推坑叫我吃完再下一攤。
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華記麻辣鍋美食館是馬祖人的宵夜必訪，聽說以前是在永和開店，因為生意太好才逃回馬祖輕鬆做小生意。
人多點麻辣火鍋，人少就點些小食來分享。店家招牌的便是馬祖特有的棍麵，承襲傳統製法、用棍子壓出來的手工麵。
再加上好吃的麻辣鴨血、麻辣豆腐，就是很完美的馬祖宵夜組合。